실미원 이야기/연꽃,아이리스,창포

아이리스밭 풀뽑기 작업(0814)

실미원 2012. 8. 19. 15:41

8월 14일 화요일

날씨 흐림



아이리스를 심은지 1달남짓 풀이 엄청나게 올라옵니다.

아이리스가 뿌리를 내리기도 전에 풀이 온 밭을 덮어버리고

아이리스는 비실거립니다.


오늘은 농장식구 5명이 몽땅 풀뽑기에 돌입했습니다.

입추가 지나니 햇볕은 따갑지만 바람이 솔솔 불어 땀을 식혀주네요


7월10일 지난겨울 복토하기위해 흙을 쌓아놓은 것을

포크레인과 트랙터를 작업을 하고 부직포를 씌워 밭을 만든곳입니다.

아래를 클릭하시면 작업한 것을 보실 수 있습니다.

http://blog.daum.net/isilmiwon/15784934




실미원 신순규 대표도 열심히 풀을 뽑고 있습니다.




비름나물이에요 삶아서 무쳐 먹으려구 뽑아서 한쪽에 비켜놓고~~


비름(참비름,새비름)

비름을 먹으면 장수한다고해서 장명채라고 하며

뿌리는 해독,해열 성분이 들어있다고 한다

어린순은 시금치와 같이 무쳐 먹으며 국을 끓여먹으면 해열 해독과

종기가 쉽게 아물기도 한다

발암 물질을 분리하는 효과가 있으며 각종난치병을 치료하는

신비한 성분이 함유하고 있으며 혈압상승작용 억균작용 자궁수출

재혈작용 대장염 예방치료제이다

연한순은 뜯어데쳐서 찬물로 우려낸다음 양념을 해서 먹으면

피부가 깨끗해지고 몸속의 나쁜 독소를 청소하며

만성 대장염에는 죽으로 끓여 먹으면 잘 듣는다


쇠비름

쇠비름 일년정도 발효하면 암에 효과가 있으며

말의 이빨처럼 생겨 마치채 쇠비를믕 먹으면 장수한다해서 장수채라고한다

붉은줄기 노란꽃 흰뿌리 검은씨 녹색잎 오행초 또는 말비름이라 한다

새순을 뜯어 나물로 먹고 서양에서는 샐러드로도 먹는다

쇠비름에는 오메가3 지방산이 풍부하며 혈액순환을 좋게하며

아이들의 주의력 결핍과 수험생에도 좋다

무좀에는 진하게 달인 물을 바르며 심한 땀날때 위암에도 효과가 있다고한다

쇠비름은 말려두었다가 나물로 먹거나 죽을 쑤어 먹으면 피를 맑게하고

장이 깨끗해져 늙지않고 오래오래 건강하게 산다고 한다.


비름과(Amaranthaceae)에 속하는 1년생초,

키는 1m정도이고 잎은 3각형으로 어긋나며 잎가장자리는 밋밋하다.

7월경 잎겨드랑이와 줄기 끝에 조금만 연초록색 꽃들이 원추(圓錐)꽃차례

를 이루며 암꽃과 수꽃이 따로따로 핀다.

암꽃은 1개의 암술,수꽃은 3개의 수술로 되어 있으며 모두 3장의 꽃덮이조각으로 이루어져 있다.

열매는 가운데가 옆으로 벌어져 씨가 터져나오고, 열매마다 흑갈색 씨가 1개씩 들어있다.

어란순은 나물로 먹는다.

열대 아시아가 원산지로 알려져 있으며, 한국에는 언제 들어왔는지 정확하지 않지만 귀화식물로 널리 자라고 있다.



피마자~~

나물로 먹으려고 뽑지않았지요^^



사람손이 지나가니 아이리스 밭이 깨끗해지고 있습니다.

어른들이 그러시더라구요

"눈은 언제하나" 그러면

"손이 걱정마라"  그런다고~~

밭에 앉아 풀을 뽑으려고 하니 한숨이 나오고 이걸 언제 다 하나

그랬지요, 그런데 역시 손이 걱정마라 하면 

이렇게 깨끗하게 되었답니다.



초보자들에게는 아이리스밭에서 풀을 뽑게 할 수가 없습니다.

6월에 서울에서 오신 아주머니들께서 아이리스밭의 풀을 뽑아주셨는데

가신후에 살펴보니 아이리스도 더러 뽑아놓으셨더라구요

풀이 아주 비슷하답니다.^^



하늘은 구름 한점없이 푸르릅니다^^



아버지와 아들~~




남편과 아내~~



실미원 농장 식구들~~

올 여름 폭염속에서도 열심히 일을 해주어 감사한 마음입니다.




풀을 뽑으니 밭이 그림처럼 곱습니다.



가뭄에 죽은것도 있고

이쁘게 뿌리를 내린것도 있네요~~


2012년 6월에 핀 아이리스


앞으로 일년후 내년 6월에는 이쁘게 아이리스가 필것입니다.

http://blog.daum.net/isilmiwon/15784849



풀을 다 뽑은후의 모습입니다.

아이리스밭 주위로 김을 양식할때 사용하는 그믈을 쳤습니다

이유는~~

고라니나 노루가 아이리스잎을 잘라 먹기 때문이지요^^



이렇게 아이리스도 심어서 1년을 기르고 다시 캐서 분주하여 다시 옮겨심고

풀도 뽑아주고 관리를 해야 아름다운 꽃을 볼 수가 있습니다

이른 봄부터 가을까지 땀을 흘리는 농부의 수고로 

농산물도 수확을 할 수가 있고 

아름다운 꽃도 피게 할 수가 있답니다.



사랑합니다~~ 손가락 꾸욱

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