11월 9일 화요일 날씨 강풍 11월 6~7일 충북 영동에서 개최한 제1회 와인축제에 다녀왔습니다. 이태리 Domenico Tiberi 양조학 교수님의 강의를 듣고 와이코리아와 여포농장을 방문하였습니다. 한국에 제대로 된 와이너리를 목표로 올 봄에 와인용 포도묘목을 심었습니다. 30년을 내다보고 남편과 제가 이루지 못하면 아들과 며느리 그리고 손자 대에서는 정통 와인너리를 이루리라 믿으면서 말입니다. Domenico Tiberi 교수님과 여포농장에서 와인용 포도와 켐벨의 재배 및 양조하는 것에 대한 의견을 나누고 출국하기 전날인 9일 실미원에서 만나기로 약속을 하고 헤여졌습니다. 드디어, 오늘 교수님과 통역을 해주실 조성원씨가 실미원을 방문하셨습니다. 바람이 몹씨불고 차가운 날씨에도 불구하고 실미원을 방..
