유기농와인 6

태풍 볼라벤 복구 작업 (얼숲두레 이인형 외 )

9월 8일 토요일 날씨 맑음 어젯밤에 비가 억수로 쏟아져 오늘 태풍피해 복구 일손돕기 하러 오시지 못할 줄 알았는데아침에 일어나니 날이 맑았다.비가와서 일은 못하더리도 농장에 오시면 우리 농업의 미래에 대해 의견을 나누고 싶은 그런 마음이었는데 날이 맑아서 얼마나 감사했던지~~ 페이스북에 올린 글입니다. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=456192694425738&set=a.197927300252280.51964.100001050348738&type=1&theater 페이스북 친구이신 이인형님께서 9월 1일 부인과 함께 현장에 다녀가셨습니다.https://www.facebook.com/smallgiant1 오시면 드리려고 연잎차를 우려내고 있습니다. 풀꽃세상을 위한..

태풍 볼라벤이 휩쓸고 지나간 흔적들(0828)

8월 29일 수요일 날씨 맑음 8월28일 태풍 볼라벤으로 온 나라가 난리를 겪고 있다지인들의 과수원의 과일들이 낙과되고 하우스 비닐과 파이프가 구겨지고20여년 농업에 종사하면서 이런 일읕 처음입니다. 어제(8월 28일)는 바람이 너무 심해서 집에서 밖으로 나갈 수가 없어꼼짝 못하고있다가 오늘(29일)아침에야손녀딸 영주를 등에업고 갈 수가 있었습니다.아들이 먼저 농장에 갔는데, 아무런 소식이 없어서남편과 나는 별일이 없거나 피해가 너무 많아서 둘 중의 하나일 것이라 생각하고농장으로 넘어갔는데, 후자였습니다. 아들도 너무 큰 피해에 입을 쩍 벌리고 어디서부터 어떻게 해야할 지 몰라아버지께 보고하려고 집으로 오려고 하는 순간이었습니다. 남편과 함께 영주을 등에 업고 농장을 둘러보기 시작했습니다. 발길 닿는곳마..

[와인만들기] 샤르도네 와인만들기

9월 10일 토요일 날씨 맑음 오늘은 샤르도네로 와인만들기를 하였습니다. 작년에 와인용포도를 심어서 올해 첫 수확 150kg정도 하였습니다. 당도는 약 18브릭스 부족한 당은 보당을 하였습니다 꼬마농부 기훈이(http://facebook.com/silmiwon)가 태어나 처음으로 와인을 만들기 위해 발로 샤르도네포도를 밟고 있는 모습입니다. 샤르도네 포도를 수확,파쇄,밟기를 거쳐 즙을 짜서 효모를 넣어 발효 중입니다.

[포도축제] 영동포도 축제에 다녀왔습니다.

8월 27일 토요일 날씨 맑음 8월 26일~28일까지 충북영동에서 포도축제가 열리고 있습니다. 26일 실미원 가족이 모두 포도축제에 참가하러 집을 떠났습니다. 꼬마농부 기훈이 고모가 영동대학교 와인발효시품과 4학년에 재학중인데 포도축제에서 아르바이트를 하고 있습니다. 기훈이네 식구들에게 포도축제를 보여주기 위함이었지요^^ 꼬마농부 기훈이와 할아버지가 손잡고 걸어가네요..ㅎㅎ 우리기훈이는 할아버지와 커플룩이네요^^ 기훈이네 가족입니다.ㅎㅎ 어? 영주가 안보이네요?? 영주는 할머니 등에 업혀있답니다.ㅋㅋㅋ 어린 아이들이 포도밟기 체험을 하고 있네요..ㅎㅎ 우리 기훈이는 아직 어려서 체험에 참가 할순없었지만,, 곧...집에서 체험을 할 날이 다가오겠죠??? 수영장에서 미꾸라지 잡기 체험도 하고있었는데..ㅎㅎ ..

[와인] 도빈이 와인과 교수님 농장방문

8월 6일 토요일 날씨 맑음 오늘은 도빈이가 다니는 영동대학교 와인과 교수님께서 실미원을 방문하셨습니다. 페이스북에서 친구를 맺고 대화를 나눈적은 있지만 직접 만나뵙기는 처음입니다. 우리 도빈이를 많이 이뻐해주셔서 감사합니다. 꼬마농부 기훈이가 손님 접대를 하고 있습니다. 배꼽인사를 하고 함께 연잎차와 단호박을 먹으면서 이것 저것 참견을 합니다. 와인과 교수님이시라 와인용포도에 많은 관심을 보여주셨습니다 까베르네 쇼비뇽 포도를 가까이 들여다 보시고 계시네요 포도대장의 그동안 포도의 재배과정의 설명을 듣고 계십니다. 꼬마농부 기훈이가 포도를 만져보고 있습니다. 땅에 떨어진 포도를 줍는 기훈이~~ 벌써부터 농산물을 소중히 생각하는 마음이 이쁩니다. 바닥에 앉아서 단호박을 먹고 있습니다. 사교성도 좋습니다. ..

(농업) 젉은 농업 지망생의 눈에 비친 "실미원"은

자연을 사랑하며 실천하는 농장에 다녀왔어요 인천에 위치한 무의도로 향했습니다. 먼 곳까지 찾아간 것은 포도와 연을 재배하는 농가를 방문하기 위해서입니다. “섬에도 농장이 있다고?!” 라며 의아해하실지도 모릅니다. 하지만 섬에도 농가가 있습니다. 그 농장은 ‘실미원’이라는 이름으로 농촌체험 교육장으로 입소문을 타고 퍼져 멀리서도 사람들이 찾아오고 있습니다. 대한민국 100대 Stat Farm으로도 지정되었고 신지식인으로 선정되어 대통령상을 수상한 농장이라고 합니다. 실미원이 어떤 곳인지 궁금하지 않으세요?!^^* 실미원은 가족이 함께 일하며 농업에 강한 신념을 갖고 농장을 멋지게 이끌어 나가고 있습니다. 땅을 중요시하는 자연 순환농법으로 농약과 비료를 사용하지 않고 고집스럽게 유기재배를 이어나가고 있습니다..