실 미 원

天地人(천지인)이 아름답게 조화를 이루고 있는 실미원  정통와인에 도전하는 한국형 와이너리 실미원한국에서도 까베르네 쏘비뇽, 메를로, 샤르도네, 리슬링 등...우리가 국제 포도 품종 혹은 유럽 포도 품종 (비티스 비니페라) 로 불리는 와인을 만든다면 어떨까?더욱이 양조용 포도로 보당(발효시 당을 첨가함)을 하지않고 와인을 만들수 있다면 어떨까?분명 이런일이 생긴다면 우리나라에 획기적인 일이 될것이고,국익과 소비자들에게도 많은 도움이 될 것이다.우리나라에서도 이런 꿈같은 이야기들이 현실로 이뤄지려고 하고 있으니정통 와인 양조에 도전하고 있는 인천의 실미원이 바로 이곳이다.실미원은 인천광역시 중구 무의동에 위치해 있다. 영화 '실미도'로 유명한 실미도 근처에 위치해 있으며현재는 인천공항 고속도로가 잘 닦여..

1월 21일 금요일 날씨 맑음 매년 이맘때 바닷물이 많이 나가는 날 -30 년중 행사로 남편과 나는 실미도로 게를 잡으로 갑니다. 오늘은 남편과 나 그리고 아들 셋이서 통을 하나씩 들고 출발했습니다. 멀리 실미도가 보입니다. 아버지와 아들이 실미도를 향해 걸어가고 있습니다. 부푼꿈을 안고~~~ 아버지는 손자와 며느리에게 줄 게와 소라를 잡을 생각으로 아들은 아내와 아들에게 줄 게와 소라를 잡을 생각으로....^^ 돌다리를 건너서~~ 실미도 입구에서... 역사의 흔적 "실미도" 산을 넘어 실미도 앞 바다를 향하여... 실미도에 있는 우물입니다. 물이 맑고 아주 깨끗하답니다. 실미도 군인들이 사용하던 우물이지요~~~ 실미도 군 부대가 있던 곳입니다. 지금은 아무것도 남아있지않고 쓰레기만~~~ 바닷물이 많이 ..

1월 20일 목요일 날씨 맑음 30년을 내다보고 한국에도 정통와이너리를 꿈꾸는 사람들이 있는곳 실미원 묵묵히 해야할 일을 하면서 모든 것들을 이겨내고 확실한 신념을 지닌 실미원의 대표 포도대장 신순규씨에게 요즘은 매일 희망찬 일들이 일어나고 있습니다. 정통와인너리를 꿈꾸는 사람들이 실미원으로 향하고 있음에 하루 하루 행복한 실미원 가족들~~ 오늘은 젊은 청년이 실미원을 방문했습니다. 와인에 대한 열의가 대단하였습니다. 새해 시작부터 동반자를 만난 기쁨~~~ 어찌 다 표현할 수 있겠습니까~~ 첫 만남~~~ "블러그와 홈페이지에서 뵈어서 낯설지가 않습니다." 우리도 마찬가지였습니다. 전혀 낯설지가 않았지요... 와인포도의 재배에 관한 그리고 전반적인 이야기들을 4시간여에 걸쳐 나누었습니다. 앞으로 자주 실미..

9기 여성농업인리더십아카데미 졸업사진 2010년 6회차에 걸쳐 매회차 2박3일간 교육을 받았습니다. 농업현장에서 여성농업인으로서의 리더십과 강사의 역량을 키우는 교육이었습니다. 교육을 수료하면서 많은 것을 배움에 감사했고 농업현장에 돌아가서 리더로써의 역활을 잘 해내시리라 믿습니다. 함께 교육에 참여했던 9기동기들 사랑합니다...^^ 사랑합니다.^^~ 저의 글에 추천 꾸~욱 눌러주시면 복 받을실거에요.^^

날짜: 2011년 1월 06일 목요일, 02시 08분 16초 +0900 제목: 안녕하세요 ^ ^ 저는 올해 27살이구요, 경기도 오산이라는 곳에 살고 있는 청년입니다. 실미원이란 곳을 오늘 알게 되어 지금 너무도 가슴이 뛰고 있답니다. 간단한 제 소개를 할께요. 저는 경희대 관광대학원 마스터소믈리에,와인컨설턴트 과정을 수료하고 지금은 WSET 라는 영국 소믈리에 프로그램을 공부중이랍니다. 그외에도 와인에 대한 열정이 가득하여 많은 공부를 해왔습니다. 와인샵,레스토랑, 와인수입사에서 일을 해봤지만, 제 이상과는 동 떨어지고 너무 자본주의에 빠져 순수히 와인을 바라볼수 없을거 같아서 현재는 일반 기업에서 와인과 상관없는 일을 하고 있습니다. 하지만 나중에는 와인과 관련된 교육은 생각하고 있습니다. 저는 한국..

안녕하세요? 자연과 사람이 어우러져 살아가는 가족의 이야기가 있는 곳 실미원입니다. 땅은 상속하는것이 아니라 되돌려주는 것이라고 20여년 농업을 하면서 깨달았습니다. 후손으로부터 빌려다 쓰고 있는 이 땅을 지금보다 더 건강하고 풍요로운 곳으로 만들어 되돌려주는 것이 우리의 할 일이라 생각하여 늘 즐거운 마음으로 농장으로 발길을 향하는 실미원 가족입니다. 오염된 땅과 자연을 회복하려 실미원에서는 자연순환농업을 실천하고 있으며 건강한 먹거리를 생산하고자 최선을 다하고 있습니다. 현재 실미원에서 생산되고 있는 상품들입니다. 이글을 꼭 읽어보셔야 실미원 가족의 농사법을 이해하실 수 있습니다. ▼ 실미원 구정 이벤트 상품 구정 이벤트 선물을 준비했습니다. 가까운 이웃들에게 건강한 농산물로 만든 실미원 선물세트를 ..

2011년 1월 4일 화요일 날씨 맑음 올 겨울에는 눈이 많이 내릴것 같습니다. 기온도 예년에 비해 많이 내려가고,바람도 많이 불고 폭설이 잦은 요즘입니다. 비닐하우스에 농사를 짓는 모든 농민들의 마음은 모두 같으리라 생각합니다. 여름은 태풍으로 또 겨울에는 폭설에 늘 마음을 졸이며 살아가고 있습니다. 지난여름 태풍으로 찢겨진 하우스 비닐피복 공사를 의뢰해놨는데 일이 바빠서 차일피일 미루어 지난번에 눈이 많이 온다는 일기예보에 밤새 잠못이루는데 남편이 "걱정하지말고 자라"고 하여 새벽녘에 잠이 들었다가 아침에 일어나 농장에 가보니 큰 일은 없었습니다. 며칠 후에 또 눈이 많이 내린다는 예보를 접하고 연락하였더니, 다른곳에서 일하던 것을 잠시 미루고 비닐피복을 하러 몇분이 오셨습니다. 실미원~~~ 농장 안..

2011년 1월 1일 토요일 날씨 맑음 2011년 새해가 밝았습니다. 무의도 선착장에서 해맞이 행사가 있었습니다. 동이 트고 있습니다. 귀와 손이 얼어서 간지러울 정도로 매서운 추위였습니다. 맑지않고 구름이 끼어 떠오느는 태양이 선명하지가 않습니다. 어제 그러니까 2010년 마지막날 12월 31일에 무의도에 해맞이를 하시기 위해 관광객들이 들어오셨는데 구제역과 조류독감으로 예년에 비해 관광객들의 발걸음이 뜸했습니다. 그래도,아침에 새해 첫날 일출을 보기 위해 모여있는 모습입니다. 드디어 2011년을 시작하는 태양이 떠오르고 있습니다. 2011년 새해에는 모든분들 건강하시고 행복한 날들 되시고 복많이 받으시기를 마음속으로 기도했습니다. 새가 아니냐구요~~~ 아닙니다. 소원을 담은 연을 높이 높이 날리고 있..

이곳은 실미원 포도밭입니다.풀이 어느정도 자라면 예취기로 잘라 땅에 펴줍니다. 절대로 뿌리째 뽑지않습니다. 밭을 경운하지도 않습니다. 땅속으로 내린 뿌리는 땅을 숨을 쉬게하며 곤충들 지렁이 각종 미생물들이 살며 땅위의 유기물을 분해하여 살아있는 땅으로 만드는 역활을 하는 것이지요 농부는 나무가 자랄 수 있는 환경을 만들어주고 나머지는 나무에게 스스로 알아서 자라게 하는 것이 자연재배입니다. 이 밭은 화확비료와 농약을 사용하지 않은지 10년이 된 곳입니다. 사진은 풀이 나지 말라고 검정색으로 땅을 덮은 모습입니다 여러분 보시기에 어떤것이 환경을 지키는 방법이라고 생각하십니까.... 사람과 식물 동물 모든것은 햇빛이 없이는 제대로 성장을 할 수가 없습니다. 땅을 햇빛이 통과하기 못하게 하여 풀을 나지 못하게..

12월 31일 금요일 오늘이 2010년을 보내는 마지막 날입니다. 12월 31일 맞이하며 지난 일년을 되돌아보는 시간입니다. 나름대로 열심히 살아왔다고 생각하지만, 뒤돌아보면 아쉬운 것들이 참으로 많습니다. 아들과 며느리가 농업인으로서 걸음을 내딛었고, 딸은 와이너리를 목표로 영동대학교 와인발효학과에 편입하여 와인공부를 시작하였고 30년 후 정통와이너리를 목표로 와인용포도를 심었고, 블러그를 통하여 와인에 관심있는분들의 농장방문이 줄이었고 귀농을 하시려는분들의 농장방문, 수생식물로 조경 컨설팅도 하였고 이태리 양조학교수의 실미원 방문은 참으로 실미원에 활력을 불어넣어 주었습니다. IT를 활용한 QR코드를 농산물과 농장에 접목시켰고 다음 우수농어업인우수블로거대상 20인에 선정되어 (비록 10인에 선정되지 ..