실 미 원

2010년 7월 13일 3월에 묘목식재 2011년 2월 22일 이 품종은 캐나다를 비롯한 북미쪽에서 아이스와인을 만드는 품종으로 이름이 나있어서 추위에 견디는힘이 강할 것이다라고 생각을 많이 했었다 그러나 전지를 해본결과 완전히 예상이 빗나갔다. 얇은가지는 물론 굵은가지도 손상이 온 것이 있고 제일 중요한 꽃눈이 다른품종에 비하여 많은 손상을 입어 수확에 차질을 빚은것 같은 예감이 든다. 이 품종은 올겨울 같은 추위에는 대량재배를 한다면 많은 손해를 볼것으로 예상된다. 봄에 날이 풀리고 가지가 돋으면 상태를 확인하고 기대이하이면 도태를 시키고 그렇지 않으면 다시한번 기회를 준다. 왜냐하면 나무가 성장하면 추위에 이기는힘도 강해지니까 다시한번 믿어보자 그러나 꽃눈이 얼어버리면 속수무책이라 확률은 50%~5..

3월 3일 목요일 날씨 맑음 추운 겨울이 지나가며 따뜻한 날들이 며칠동안 이어지더니 다시 영하의 날씨에 옷깃을 여미게 됩니다. 온 가족들이 감기로 고생을 하고 있습니다. 봄을 맞이하며 농장 구석구석 청소도 하고 새싹이 파릇파릇 올라오는 곳의 풀들을 제거하는 일들을 하고 있습니다. 2011년에는 농장체험을 위주로 경영을 하려고 체험장을 만드는 일을 10여일 동안하여 오늘 마무리를 했습니다. 연근캐기체험을 하고 캔 연근으로 음식을 만드는 일을 해보려고 합니다. 또 체험객들에게 식사도 제공하려고 계획을 세웠습니다. 생산한 농산물과 가공품을 인터넷으로 판매도 좋지만, 체험객이나 농장방문객들에게 현장에서 판매하는 것이 농가로써도 좋은것이라 생각을 하게 되었습니다

2월 22일 화요일 날씨 맑음 국립농산물 품질관리원에서 2011년 100대 스타팜을 지정하였는데 실미원도 지정이 되었습니다 며칠전에 지정서가 우편으로 도착이 되었습니다. 한국 100대 스타팜에 선정 http://www.fnnews.com/view?ra=Sent0701m_View&corp=fnnews&arcid=110214104444&cDateYear=2011&cDateMonth=02&cDateDay=14 ^^~우리는 자연의 일부입니다~^^ 추천 한번 꾸욱 눌러주시면 복 많이 받으실거에요*^^*

2월 16일 수요일 날씨 맑음 지난 겨울은 혹독했습니다. 앞으로 이러한 현상들이 계속될텐데, 농작물들은 이러한 기후 변화에 어떡게 적응을 해나갈지 우리 모두 심각하게 생각해봐야겠습니다. 지난 10여년간 서서히 비료와 거름의 양을 줄여가며 5년전부터는 포도밭에 무투입(거름마저도) 하였고 포도밭의 상태를 산속의 자연환경과 같이 만들어주는데 최선을 다하고 포도나무가 스스로 알아서 자라게 하였습니다. 이 방법만이 앞으로 우리의 할 일이라 생각했기 때문입니다. 작년 봄 저온현상으로 포도의 눈이 얼어 새싹을 제대로 틔우지 못하던 상황에서 우리 포도나무는 예년과 똑같이 제 할일을 하였습니다. 그만큼 자연에 적응하며 기후변화에 순응을 하게 된 것이지요 지난 겨울 혹독했던 한파에도 잘 견뎌냈으리라 생각하며 포도에게 "추..

2월 10일 목요일 날씨 맑음 입춘도 지나고 이제 봄이 시작되나보다~~ 지난 겨울은 몹씨도 추워 모든 것들이 꽁꽁 얼어붙어 마음까지 추웠다 구제역의 여파로 온 국민 특히 축산농가들의 아픔을 어찌 다 알 수 있으랴마는 그래도 농업인으로 그 아픔을 조금이나마 함께 할 수 있음에.... 작물들이 혹독한 겨울을 이겨낼 수 있을런지~~ 그나마 실미원은 자연에 모든것을 맡기는 농사를 지어왔기 때문에 조금은 나을 것도 같은데... 땅이 해동되어봐아 알 수 있을 것 습니니다. 농업도 문화이며 종합예술이라는 생각으로 2011년 새롭게 출발하려 합니다. 코레일,공항철도와 함께하는 무의도 여행상품이 개발되어 실미원이 바빠질 듯 합니다. 실미원을 방문하는 모든분들에게 조금 더 나은 서비스를 제공하기 위하여 실미원의 구성원들이..

인천공항 앞 바다건너 가슴아픈 역사의 현장 “실미도”를 아시나요~~ “실미도”는 자연이 살아 숨쉬는 아름다운 섬 “무의도”에 들어와서 바닷물이 빠지는 시간에 건너갈 수 있는 섬이지요 서해안은 조수간만의 차이로 하루에 두 번씩 바닷물이 빠지면 “실미도”에 건너가실 수 있답니다. 한 여름 뜨거운 태양아래 연꽃의 향연이 펼쳐지고 있는 실미원은“실미도” 건너가기 전에 만날 수 있는 곳입니다. “실미원”에 오시면 고향과 같은 사람들이 따끈한 연차로 여러분을 맞이하고 있습니다. - 실미원은 어떤곳인가요? 실미원은 자연과 사람이 어우러져 오염된 땅을 건강한 땅으로 디자인하는 가족형 영농조합법인입니다. 농산물 수확을 증대하기 위하여 화학비료와 농약을 사용하여 땅과 자연이 파괴되어가고 있는 농업현장에서 20여년 농사를 ..

天地人(천지인)이 아름답게 조화를 이루고 있는 실미원  정통와인에 도전하는 한국형 와이너리 실미원한국에서도 까베르네 쏘비뇽, 메를로, 샤르도네, 리슬링 등...우리가 국제 포도 품종 혹은 유럽 포도 품종 (비티스 비니페라) 로 불리는 와인을 만든다면 어떨까?더욱이 양조용 포도로 보당(발효시 당을 첨가함)을 하지않고 와인을 만들수 있다면 어떨까?분명 이런일이 생긴다면 우리나라에 획기적인 일이 될것이고,국익과 소비자들에게도 많은 도움이 될 것이다.우리나라에서도 이런 꿈같은 이야기들이 현실로 이뤄지려고 하고 있으니정통 와인 양조에 도전하고 있는 인천의 실미원이 바로 이곳이다.실미원은 인천광역시 중구 무의동에 위치해 있다. 영화 '실미도'로 유명한 실미도 근처에 위치해 있으며현재는 인천공항 고속도로가 잘 닦여..

1월 21일 금요일 날씨 맑음 매년 이맘때 바닷물이 많이 나가는 날 -30 년중 행사로 남편과 나는 실미도로 게를 잡으로 갑니다. 오늘은 남편과 나 그리고 아들 셋이서 통을 하나씩 들고 출발했습니다. 멀리 실미도가 보입니다. 아버지와 아들이 실미도를 향해 걸어가고 있습니다. 부푼꿈을 안고~~~ 아버지는 손자와 며느리에게 줄 게와 소라를 잡을 생각으로 아들은 아내와 아들에게 줄 게와 소라를 잡을 생각으로....^^ 돌다리를 건너서~~ 실미도 입구에서... 역사의 흔적 "실미도" 산을 넘어 실미도 앞 바다를 향하여... 실미도에 있는 우물입니다. 물이 맑고 아주 깨끗하답니다. 실미도 군인들이 사용하던 우물이지요~~~ 실미도 군 부대가 있던 곳입니다. 지금은 아무것도 남아있지않고 쓰레기만~~~ 바닷물이 많이 ..

9기 여성농업인리더십아카데미 졸업사진 2010년 6회차에 걸쳐 매회차 2박3일간 교육을 받았습니다. 농업현장에서 여성농업인으로서의 리더십과 강사의 역량을 키우는 교육이었습니다. 교육을 수료하면서 많은 것을 배움에 감사했고 농업현장에 돌아가서 리더로써의 역활을 잘 해내시리라 믿습니다. 함께 교육에 참여했던 9기동기들 사랑합니다...^^ 사랑합니다.^^~ 저의 글에 추천 꾸~욱 눌러주시면 복 받을실거에요.^^

날짜: 2011년 1월 06일 목요일, 02시 08분 16초 +0900 제목: 안녕하세요 ^ ^ 저는 올해 27살이구요, 경기도 오산이라는 곳에 살고 있는 청년입니다. 실미원이란 곳을 오늘 알게 되어 지금 너무도 가슴이 뛰고 있답니다. 간단한 제 소개를 할께요. 저는 경희대 관광대학원 마스터소믈리에,와인컨설턴트 과정을 수료하고 지금은 WSET 라는 영국 소믈리에 프로그램을 공부중이랍니다. 그외에도 와인에 대한 열정이 가득하여 많은 공부를 해왔습니다. 와인샵,레스토랑, 와인수입사에서 일을 해봤지만, 제 이상과는 동 떨어지고 너무 자본주의에 빠져 순수히 와인을 바라볼수 없을거 같아서 현재는 일반 기업에서 와인과 상관없는 일을 하고 있습니다. 하지만 나중에는 와인과 관련된 교육은 생각하고 있습니다. 저는 한국..